今月のクッキングクラブでは『りんごのコンポートアイス添え』を皆様と一緒に作り
召し上がっていただきました☆

包丁を使い、りんごの皮むき。
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最初は慎重に行なっていましたが、慣れてくると・・・
さすがは主婦の皆様。あっという間に終りました!!
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下準備完了です。

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味見をしながら、やわらかくなるまで煮詰めます。
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盛り付けも皆様に行なっていただき完成です!!
りんごの程よい酸味とアイスの甘さが絶妙でした☆

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ごちそうさまでした!!
お手伝いをしてくれた皆様、ありがとうございました☆





11/21(木)宮の丘中学校2年生9名が職場体験に来てくれました。

午前中は福祉機器体験の時間をつくり、重たいものを持った時に腰の負担が軽減できる
マッスルスーツや移乗用リフトの体験、どうぶつ型ロボットとのふれ合いを行いました。
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午後からは、利用者様とスロットボール大会を通して交流する機会を設けました。IMG_8882
学生さんや利用者様共々、笑顔いっぱい楽しい時間を過ごすことができました。
来てくれて本当にありがとうございました。
また、いつでも遊びに来てくださいね!




12月5日(木)午後1:30~3:30 
場所:ケアハウス藤花 5階食堂 一日限定openします♪

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秋にお試し喫茶を開店した「喫茶藤花」 。

元々はケアハウス内だけで行っていたクッキング行事を、回数を重ねる度に
「楽しかった!またやりたい!どうせならお世話になっている同じ館内の皆さんにも
おすそ分けしたい♪」と、利用者さんよりやりがいの声があがり、
皆さんのやりがい(エンパワー)を引き出せたらと企画した喫茶でした。

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1回目の喫茶が終わった後、喫茶担当をした利用者へアンケートをとると、
担当者全員が「次はいつ?」、「もっとコーヒーが冷めないうちに出したい。」、
「未開封の珈琲材料もあるから期限内でやりたい。」、「年内にもう一度」
と、リクエストあり 
利用者の皆さんと打合せを重ね、年内12月5日(木)一日openが決定しました


ケアハウス藤花の喫茶係紹介♪
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ダンディー受付&マスター、  「皿洗いは任せて」洗い名人

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やりだすと真剣キッチン担当、 職員より機敏なウェイトレス



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注文のやりとり、お客様対応の練習も真剣ながら和気あいあいと、自分達で
「ここはこうした方がコーヒー係がわかりやすいよね。」等、楽しみながら
次の開催へ目指しています。

短い時間ではありますが、お近くへ来られたら、是非お越しください♪


確認などの連絡は、
TEL011-669-6660(代表)受付時間 平日9:00~17:00
担当:ケアハウス藤花 松浦までご連絡ください。 


               【ケアハウス藤花 松浦】














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