皆さまこんにちは。
西野ケアセンターでございます。
いかがお過ごしでしょうか。
本日はクリスマスメニューを
【クリスマスメニュー】
・チキンパエリア
・コーンクリームスープ
・パンプキンサラダ
・オレンジ・キウイ
パエリア(バレンシア語:paella)はスペイン・バレンシア地方発祥
の料理で、お米と野菜・魚介類・肉などをスープで炊いた料理です。
現在ではバレンシア地方以外にも広まり、スペインを代表する料理
として日本でも良く知られています。
バレンシア語でフライパンのことを、「Paella(パエリア)」と
呼びます。実は他の地方にパエリアが伝わる時に、「専用の金属鍋を
使う」事も一緒に伝わりました。鍋の名前として伝わったパエリアが
いつの間にか料理の名前として広まったそうです。
皆さまも、パエリアを作ってみてはいかがでしょうか。
3時のおやつにはケーキです。
皆さま、美味しそうにケーキを召し上がっていらっしゃいました。
皆さまも 美味しく楽しいひと時をお過ごしください。
西野ケアセンター 広報委員 成田